高級幼兒生(30/200)
材料: 豬大骨與排骨 2kg 整粒白胡椒 1湯匙(略壓碎) 明蝦 600gm 雞胸肉 1塊(帶骨) 五花腩 200gm(去皮) 干貝 200gm(可隨個人喜好加或不加) 冰糖 適量 黃麵 1.5kg 豆芽 200gm 雞蛋 4顆 油蔥酥 適量 蒜米油 適量 青蔥 適量(切丁) 香菜 適量(切碎)
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