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[轉載] [家常料理]麻油雞飯[複製鏈接]

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7400 米
發表於 2020-10-18 08:47 PM|顯示全部樓層
材料:土雞腿五隻去骨切塊,老薑切絲,紅蔥頭切末。長糯米一斤,麻油,米酒。
作法:
一、長糯米泡水六小時,入蒸鍋蒸三十分鐘。倒入盆內。
二、另起一鍋,麻油爆香紅蔥頭及老薑絲。
三、放入雞腿塊快炒,加米酒煑熟,薄加塩。
四、將雞塊撈起,麻油湯汁徐徐拌入糯米中,不要全倒下去,一面倒一面拌,充分拌勻即可。
五、油飯先裝盤,雞塊排在飯上,上桌。
...
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發表於 2020-10-23 10:16 PM|顯示全部樓層
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麻油雞飯是秋冬常常吃的料理,可以熱熱身子,感謝樓主詳細圖文分享作法。
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發表於 2020-11-13 11:17 PM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
一直很想自己做做看 因為超愛吃糯米飯!!
外面賣的都不便宜
感覺很不容易做
感謝圖文並茂的教學 我也想來做做看~
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

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發表於 2020-11-14 10:28 AM|顯示全部樓層
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有圖看,做法不難,今晚可以試一試
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發表於 2020-11-19 01:21 PM|顯示全部樓層
麻油雞飯是秋冬最愛的料理,可以暖身暖胃,感謝樓主詳細圖文分享作法。




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發表於 2020-11-20 04:07 PM|顯示全部樓層
天氣突然變好冷,又到了想吃麻油雞的時候了!

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發表於 2021-1-22 02:10 AM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
哇,這賣相看起來很不錯啊!
這幾天我有空也按著樓主的方法去做做!

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